南部美人本醸造 1800ml

定価 2,376円(本体2,200円、税176円)
販売価格 2,376円(本体2,200円、税176円)
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南部美人「本醸造」は、厳選した岩手県産米を60%まで精米し、断崖の景勝地、折爪馬仙峡の豊かな伏流水を仕込み水とし、丹精を込めて仕込みました。アルコール添加を総米の10%までしかしない本醸造は、コクと上品な味が特長です。お燗をすると、さらに旨さが引き立ちます。

原料米 トヨニシキ・他
精米歩合 60%
仕込水 折爪馬仙峡伏流水(中硬水)
酵母 9号系酵母
日本酒度 +5
アルコール 15.8
酸度 1.3

About the owner

佐々木 春彦

店名を変更いたしました。「ささき酒店」をよろしくお願いいたします。